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SALUD: Menos sal, mejor rendimiento renal


Menos sal, mejor rendimiento renal

09:22 11/05/2011 Entre los consejos para cuidar nuestros riñones se recomienda bajar el consumo de sodio en los alimentos.

Este año, la conmemoración del Día del Riñón pretende alertar sobre la estrecha relación que existe entre el funcionamiento de los riñones y del corazón, recordando que la insuficiencia renal crónica es una enfermedad que está adquiriendo dimensiones epidémicas en el mundo.
La elevada incidencia de enfermedad cardiovascular no se limita solo a las personas que reciben tratamiento de diálisis, sino que también está presente en quienes padecen distintos grados de insuficiencia renal.
La alimentación es uno de los pilares fundamentales de la prevención.
Entre las medidas alimentarias más importantes, se encuentra la reducción de la ingesta de sodio en la dieta. El sodio es el integrante principal de la sal. Es necesario saber que la sal que se le agrega a las comidas, solo representa el 30 al 40% de la que consume una persona cada día. El resto, o sea el 60 a 70%, proviene de los alimentos elaborados por la industria, en especial los fiambres, embutidos y enlatados, la mayonesa, los snacks y galletitas, las comidas elaboradas fuera del hogar, pizzas, empanadas y hamburguesas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que una persona debe consumir 5 gramos diarios de sal. Los argentinos ingieren un promedio de 13 gramos por día, es decir, más del doble de lo aconsejado.
Sólo por comer pan, se consume en promedio 3,4 gramos de sal por día en Argentina. Debido a la alta relación de la ingesta de sodio con las enfermedades cardiovasculares, el Ministerio de Salud de la Nación decidió iniciar una prueba piloto en la provincia de La Pampa, para disminuir a la mitad la cantidad de sal en el pan que consumen los pampeanos y evaluar luego sus niveles de hipertensión arterial, infartos y accidentes cerebrovasculares.
Se sabe que por cada gramo de sal que se reduzca en el consumo de la población, se podrían evitar 20.000 infartos y accidentes cerebrovasculares y 2.000 muertes al año en nuestro país.
Una iniciativa necesaria es exigir que los restaurantes y casas de comidas ofrezcan la alternativa de elegir menús elaborados sin sal.
Es posible disminuir la sal que se ingiere, controlando los alimentos que comemos y eliminando el agregado de sal a las comidas. También se pueden utilizar los sustitutos de sal con bajo contenido en sodio. Recuerde: "cuanto menos sal, más vida".
Para una alimentación más saludable, también es importante evitar las grasas saturadas, de origen animal y las grasas "trans", que aumentan el colesterol y los triglicéridos e incrementan el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Estas grasas están presentes en las facturas, masas de hojaldre, en algunas margarinas, galletitas, golosinas y barras de cereal. Lea las etiquetas y elija las que consignan "0% grasas trans" y las que no tienen grasas saturadas. Las grasas nocivas también se originan en las frituras de los alimentos, aunque hay algunos aceites que no las generan, como los de alto oleico.
Otro hábito que debemos estimular es el consumo diario de vegetales y frutas, de las que los argentinos consumen aproximadamente 200 gramos diarios cuando lo aconsejado es el doble (400 gramos o 5 porciones al día).
Realizar actividad física todos los días durante al menos 30 minutos, no fumar, mantener un peso normal, consumir suficiente cantidad de líquidos, reducir la ingesta de carnes, incluir el pescado una vez por semana y elegir lácteos descremados, completan el espectro de consejos prácticos para mantener su corazón y sus riñones sanos.
(*) Nutricionista - Asociación Neuquina de Nutricionistas


SONRÍE SIEMPRE PORQUE JESUCRISTO TE AMA Y MURIÓ POR TI PARA REGALARTE LA SALVACIÓN.

Gentileza Dra.Consuelo Orozco.

REFLEXION: Cuando te sientas preocupado


Cuando te sientas preocupado

Dios quiere cuidar de nosotros, pero para permitírselo, nosotros debemos dejar de cuidarnos. Muchas personas quieren que Dios se ocupe de ellas mientras se preocupan o tratan de encontrar una respuesta, en lugar de esperar la dirección de Dios. En realidad, lo que hacen es revolcarse en sus propias 'cenizas' y aún así, pretenden que Dios les dé gloria. Para que Dios nos dé de su gloria debemos darle las 'cenizas'.

Le entregamos nuestras preocupaciones confiando en que Él puede y habrá de cuidar de nosotros. Hebreos 4:3 dice: 'En tal reposo entramos los que somos creyentes (los que unimos, confiamos y descansamos en Dios)...'

Bajo Sus Alas

Bajo Sus Alas

Un artículo en National Geographic varios años atrás mostraban una foto impactante de las Alas de Dios.
Después de un incendio forestal en el Parque Nacional de Yellowstone, los guardabosques iniciaron una larga jornada montaña arriba para valorar los daños del incendio.

Un guardabosque encontró un pájaro literalmente petrificado en cenizas, posado cual estatua en la base de un árbol. Un poco asombrado por el espeluznante espectáculo, dio unos golpecitos al pajarillo con una vara.

Cuando lo hizo tres diminutos polluelos se escabulleron bajo las alas de su madre ya muerta.


La amorosa madre, en su afán de impedir el desastre, había llevado a sus hijos a la base del árbol y los había acurrucado bajo sus alas, instintivamente conociendo que el humo tóxico ascendería. Ella podía haber volado para encontrar su seguridad,

pero se había negado a abandonar a sus bebés.

Cuando las llamas llegaron y quemaron su pequeño cuerpo ella permaneció firme. Porque había decidido morir para que aquellos

que estaban bajo sus alas pudiesen vivir.

Dice Dios, Salmo 91:4 "Con sus plumas te cubrirá, Y debajo de sus alas estarás seguro;"

"Ser amado de esta manera debería marcar una diferencia en tu vida. No olvides a Aquél que te amó y murió por ti. ..Tu vida debería ser diferente solo por eso."

Con Afecto y Consideración.

Marcelo y Graciela

SEGURIDAD: Tengamos mas cuidado con las tarjetas de crédito


SEGURIDAD: Tengamos mas cuidado con las tarjetas de crédito


Un amigo fue al gimnasio y dejo todas sus pertenencias dentro de su casillero. Después del entrenamiento y una ducha, él salió y vio el candado de su casillero abierto y pensó, 'que curioso, yo pensé que lo había cerrado'

El se vistió y simplemente reviso la cartera para asegurarse que todos estaban en orden. Todo parecía bien, todas las tarjetas estaban en su lugar y no faltaba dinero..

Después de unas semanas, cuando recibió el estado de cuenta de una de sus tarjetas de crédito, venían cargos por ¡2.400 dólares!

Llamó al teléfono de aclaraciones del banco y empezó a reclamarles que el no había realizado las transacciones.

El personal del banco verificó que no había ningún Error en el sistema y le preguntó algunos datos de su tarjeta.

SALUD: Agua en microondas


SALUD: Agua en microondas

Hace dos meses mi hijo de 26 años decidió tomarse una taza de café instantáneo. Puso a calentar en el horno de microondas (algo que ya había hecho antes en varias ocasiones) una taza con agua sola. No se exactamente por cuanto tiempo lo programo pero me dijo que quería que el agua hirviera.

Cuando el tiempo se acabo el horno se apago y saco la taza del horno. Mientras miraba la taza se dio cuenta que el agua no estaba hirviendo; sin embargo, el agua broto directamente a su cara. El la soltó de sus manos después que el agua había brotado hacia su cara debido a la energía acumulada. Toda su cara tiene heridas de 1º y 2º grado y es muy probable que la cara le quede marcada. Además de haber perdido la vista parcialmente del ojo izquierdo. Mientras estábamos en el hospital el doctor que lo atendía comento que este tipo de accidentes eran muy frecuentes y que nunca debería de ponerse solamente agua a calentar en las microondas.

Si se calienta agua de esta forma siempre se debe poner algo en el agua, un palito de madera o una bolsita de té, etc., pero si se va a calentar solamente el agua es mejor usar la cocina de gas.
Esto es lo que un maestro de física dijo al respecto: 'Gracias por enviarme el mensaje advirtiéndome acerca del agua en las microondas. He sabido de varios casos. Esto es causado por un fenómeno conocido como supercalentamiento' . Puede suceder en
cualquier momento que el agua se está calentado..... especialmente si el utensilio que se esta usando es nuevo.
Lo que sucede es que el agua se calienta mucho mas rápido de lo que las burbujas empiecen a formarse. Si la taza es nueva no tiene ningún raspón o ranura por donde las burbujas puedan ir y puedan empezar burbujear en el agua que ya esta hirviendo, de tal manera que el agua se va calentando sobrepasando el tiempo de hervir (como quien dice hierve...y hierve... y hierve...).
Lo que sucede entonces es que el agua se atora, queda estancada y al contacto con el aire el agua brota con fuerza por la energía contenida.
Por favor envíen este mensaje a todos sus amigos, podrían evitarles un gran dolor y sufrimiento.

POR FAVOR REENVIAR A TODOS SUS CONTACTOS ES MUY IMPORTANTE.

CREO QUE LA MAYORÍA LO IGNORAN:
¡¡¡NO HERVIR AGUA EN MICROONDAS!! !

¿Quién enrolló tu paracaidas?

¿Quién enrolló tu paracaidas?

Charles Plumb era piloto de un bombardero en la guerra de Vietnam. Después de muchas misiones de combate, su avión fue derribado por un misil. Plumb se lanzó en paracaídas, fue capturado y pasó seis años en una prisión norvietnamita.

A su regreso a los Estados Unidos, daba conferencias relatando su odisea, y lo que aprendió en la prisión.

Un día estaba en un restaurante y un hombre lo saludó: "Hola, usted es Charles Plumb, era piloto en Vietnam y lo derribaron, verdad?

¿Y usted, cómo sabe eso? Le preguntó Plumb.

"Porque yo empacaba su paracaídas. Parece que le funcionó bien, verdad?"
Plumb casi se ahogó de sorpresa y gratitud. "Claro que funcionó, si no hubiera funcionado, hoy yo no estaría aquí."

Plumb no pudo dormir esa noche, preguntándose:

"¿Cuantas veces lo vi en el portaviones y no le dije ni los buenos días, porque yo era un arrogante piloto y él era un humilde marinero."
Pensó también en las horas que ese marinero pasaba en las entrañas del barco enrollando los hilos de seda de cada paracaídas, teniendo en sus manos la vida de alguien que no conocía.

Ahora, Plumb comienza sus conferencias preguntándole a su audiencia, "¿Quien empacó hoy tu paracaídas?"

REFLEXION:

Todos tenemos a alguien cuyo trabajo es importante para que nosotros podamos salir adelante.

Uno necesita muchos paracaídas en el día, uno físico, uno emocional, uno mental y hasta uno espiritual.

A veces, en los desafíos que la vida nos lanza a diario, perdemos de vista lo que es verdaderamente importante. Dejamos de saludar, de dar las gracias, de felicitar a alguien o aunque sea, decir algo amable solo porque sí.

Hoy, esta semana, este año, cada día, trata de darte cuenta quien empaca tu paracaídas, y agradécelo.

Aunque no tengas nada importante que decir, las personas alrededor de ti notarán ese gesto, y te lo devolverán empacando tu paracaídas con ese amor especial, que puedes llegar a necesitar algún día.

por Juan Carlos Valda

DIARIO DE UN PERRO


DIARIO DE UN PERRO


Semana 1:
Hoy cumplí una semana de nacido, ¡Qué alegría haber llegado a este mundo!

Mes 01:
Mi mamá me cuida muy bien. Es una mamá ejemplar.

Mes 02:
Hoy me separaron de mi mamá. Ella estaba muy inquieta, y con sus ojos me dijo adiós. Esperando que mi nueva 'familia humana'

me cuidara tan bien como ella lo había hecho.

Mes 04:
He crecido rápido; todo me llama la atención. Hay varios niños en la casa que para mí son como 'hermanitos' Somos muy

inquietos, ellos me jalan la cola y yo les muerdo jugando.

Mes 05:
Hoy me regañaron. Mi ama se molestó porque me hice 'pipí' adentro de la casa; pero nunca me habían dicho dónde debo hacerlo.

Además duermo en la recámara... ¡y ya no me aguantaba!

Mes 12:
Hoy cumplí un año. Soy un perro adulto. Mis amos dicen que crecí más de lo que ellos pensaban. Que orgullosos se deben de

sentir de mí.

Mes 13:
Qué mal me sentí hoy. 'Mi hermanito' me quitó la pelota. Yo nunca agarro sus juguetes. Así que se la quité. Pero mis

mandíbulas se han hecho muy fuertes, así que lo lastimé sin querer. Después del susto, me encadenaron casi sin poderme mover

al rayo del sol. Dicen que van a tenerme en observación y que soy ingrato. No entiendo nada de lo que pasa.

Mes 15:
Ya nada es igual... vivo en la azotea. Me siento muy solo, mi familia ya no me quiere. A veces se les olvida que tengo

hambre y sed. Cuando llueve no tengo techo que me cobije.

Mes 16:
Hoy me bajaron de la azotea. De seguro mi familia me perdonó y me puse tan contento que daba saltos de gusto. Mi rabo parecía

reguilete. Encima de eso, me van a llevar con ellos de paseo. Nos enfilamos hacia la carretera y de repente se pararon.

Abrieron la puerta y yo me bajé feliz creyendo que haríamos nuestro 'día de campo'. No comprendo por qué cerraron la puerta y

se fueron. '¡Oigan, esperen!' Se... se olvidan de mí. Corrí detrás del coche con todas mis fuerzas Mi angustia crecía al

dadme cuenta, que casi me desvanecía y ellos no se detenían: me habían olvidado.

Mes 17:
He tratado en vano de buscar el camino de regreso a casa. Me siento y estoy perdido. En mi sendero hay gente de buen corazón

que me ve con tristeza y me da algo de comer. Yo les agradezco con mi mirada y desde el fondo con mi alma. Yo quisiera que me

adoptaran y seria leal como ninguno. Pero solo dicen 'pobre perrito', se ha de haber perdido.

Mes 18:
El otro día pasé por una escuela y vi a muchos niños y jóvenes como mis 'hermanitos'. Me acerqué, y un grupo de ellos,

riéndose, me lanzó una lluvia de piedras 'a ver quien tenia mejor puntería'. Una de esas piedras me lastimó el ojo y desde

entonces ya no veo con él.

Mes 19:
Parece mentira, cuando estaba más bonito se compadecían más de mí. Ya estoy muy flaco; mi aspecto ha cambiado. Perdí mi ojo y

la gente más bien me saca a escobazos cuando pretendo echarme en una pequeña sombra.

Mes 20:
Casi no puedo moverme. Hoy al tratar de cruzar la calle por donde pasan los coches, uno me arrolló. Según yo estaba en un

lugar seguro llamado 'cuneta', pero nunca olvidaré la mirada de satisfacción del conductor, que hasta se ladeó con tal de

centrarme. Ojalá me hubiera matado, pero solo me dislocó la cadera. El dolor es terrible, mis patas traseras no me responden

y con dificultades me arrastré hacia un poco de hierba a ladera del camino.

Mes 21:
Tengo 10 días bajo el sol, la lluvia, el frío, sin comer. Ya no me puedo mover. El dolor es insoportable. Me siento muy mal;

quedé en un lugar húmedo y parece que hasta mi pelo se está cayendo. Alguna gente pasa y ni me ve; otras dicen: 'No te

acerques' Ya casi estoy inconsciente; pero alguna fuerza extraña me hizo abrir los ojos. La dulzura de su voz me hizo

reaccionar. 'Pobre perrito, mira como te han dejado', decía... junto a ella venía un señor de bata blanca, empezó a tocarme y

dijo: 'Lo siento señora, pero este perro ya no tiene remedio, es mejor que deje de sufrir.' A la gentil dama se le salieron

las lágrimas y asintió. Como pude, moví el rabo y la miré agradeciéndole me ayudara a descansar. Solo sentí el piquete de la

inyección y me dormí para siempre pensando en por qué tuve que nacer si nadie me quería.

La solución no es echar un perro a la calle, sino educarlo. No conviertas en problema una grata compañía. Ayuda a abrir

conciencia y así poder acabar con el problema de los perros callejeros.

Si borras este mensaje y no lo envías a tus contactos, no tienes corazón y no te importa en lo más mínimo los animales.

Envía este 'mail' a cuantos puedas. ¡¡¡No te cuesta nada!!! ¡Si le das 'Reenviar' a un chiste, nada te cuesta dale 'Reenviar'

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No sean malos, ellos también sufren.

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Haz esta oración y sé salvo y sano espiritualmente:

Repite con nosotros:

Padre y Dios mío, vengo a ti, no puedo más, estoy tan cansado/a, me siento mal, tengo mil problemas, te necesito, ayúdame por favor, creo en tí, aunque no te vea o no te sienta, perdóname por mis pecados, me arrepiento por estar lejos de ti, te pido que me perdones, a través de tu Hijo Jesucristo, lo recibo a él en mi corazón, entra Jesús en mi, tu eres mi salvador, hazme una nueva persona, lléname de tu Espíritu Santo, de tu Palabra, de tu bendición, cámbiame, mejora mi vida, mi familia, mi economía, por favor te lo pido, ten piedad de mi oh Dios, yo te doy gracias, te alabo y te bendigo, y te daré toda la gloria, la honra y la alabanza. Amén.


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